mikaku2014  協賛●播磨スローフード協会・ひょうごの在来種保存会・銀の馬車道プロジェクト

味覚の展示場とは /新作100撰 /展示場案内 /前売り券について /前売りチケット特典 /ACCESS

 

 

味覚の展示場とは
新作100撰 /展示場案内 /前売り券について /前売りチケット特典 /ACCESS

 

『食・地の座 味覚の展示場』は、メンバー各社が「地の者が地のモノを地の人に届ける」ために、
原材料を100%播磨産を目指し、開発した新作の商品の展示・発表会として始まりました。

以来毎年、新年1月に開催され、8回目を迎えます。
今回は、スローフード播磨との共催で、スローフードジャパンの全国総会を招致し、

播磨の食文化を全国の方々に紹介すべく、企画を進めております。

2014年2月15日(土)16日(日)に例年通り、姫路市手柄灘菊酒造さんを会場に開催します。

 

 

 

新作100撰
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申し訳ございません。近日公開に向け、準備中です。

 

 

 

 

展示場案内
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会場内MAP

 

申し訳ございません。近日公開に向け、準備中です。

 

ワークショップ

 

2月15日(土)10時〜

食育講座『味覚のワークショップ』   
講師●学習院女子大学・フードコンシャスネス・品川明さん

「食べること」「食べるもの」「食べ方」から考え、育てる、知の未来食べること、それは人類共通の営みであり、 生命維持の基本です。
食べるもの、それは生命を支える大切な資源です。 食べ方、その側面には現代社会が抱える様々な問題が顕在しています。

私たちが次世代のためにできることは何か─。

“Project for Food Consciousness”は、〈「食べること」「食べるもの」「食べ方」から考え、育てる、知の未来 〉 を合言葉に、

子どもから大人までの食に対する五感を耕し、生きる力、考える力、文化や未来を創造する力の育成を目指す、 食教育プロジェクトです。

ダシという日本食文化の基本を、食育の視点からワークショップ形式で体験していただきます。

この講座は、スローフード・ジャパン全国大会と共催です。
(先着50名・事前予約をお願いします)

 

2月15日(土)13時〜/16日(日)11時〜

ワークショップ『美味しいピッツァとの出会い』

ナポリから「真のピッツァ協会」会長・アントニオ・パーチェさんが来日。
日本で同会・第1号会員の赤穂「さくらぐみ」の窯焼きピッツァと共に、本場ナポリのピッツァとの出会いを感じられるワークショップです。
(各日ともに参加先着20名・立見自由)

 

2月15日(土)14時〜/16日(日)14時〜

味覚の展示場『手しごと』子どもツアー

食・地の座は家業で食を守る人たちの集まりです。
味覚の展示場は、新作の発表と共に、食の「手しごと」が間近で感じられる機会でもあります。
子どもたちが、その手しごとを見学し、また自分の手で体感するワークショップを企画します。

参加無料・西蔵ステージで集合の後、味覚の展示場内を見学します。
定員は各日10名。(要事前予約)

 

※その他、随時ワークショップは追加されます。詳しくはご確認ください。
お申し込み・お問い合わせは、食・地の座事務局・川のほとりの美術館へお願いいたします。
10AM-5PM 火休み Tel●079-285−3770 FAX●079−285−3772 ●jimukyoku@shoku-tinoza.net

 

 

 

前売り券について
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今年度は、前売りチケットの特典をバージョンアップして、メンバー各店舗にて販売開始します!

 

昨年度までは100円券11枚綴りの金券チケットを前売り1000円にて販売しておりましたが、

今年は、1000円分の金券に加え、味覚の展示場後に、半券を各店にお持ちいただけると、
とてもお得な特典がついてくる、プレミアムチケットです!

イベントの2日間だけではなく、「普段の店舗をこそ、ご覧いただきたい」という
わたしたちの思いをカタチにさせていただきました。

前売り券の半券を持って、播磨の味覚を堪能できる、「食・良品」ツアーへ出発!

※半券を紛失されますと、再発行や、特典はお受け付けしかねますので、味覚の展示場開催中も、大切に保管をお願い申し上げます。

 

 

 

前売りチケット特典
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tour
味覚の展示場終了後は、チケットの半券を持って、食・地の座「食・良品ツアー」にお出かけください!各社特典をご用意してお待ちしております!

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ACCESS
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味覚の展示場では、ここ播磨の地酒も存分に楽しんでいただきたいと思っております。公共交通機関でのお越しをお奨めしております。
会場:灘菊酒造  住所:姫路市手柄1丁目121番地  TEL:079-285-3111

遠方からお越しで場所のわかりにくい方は、こちらに詳しく記載されております。ご参考にされてください。→灘菊酒造HP