第7回味覚の展示場 2013年1月26日・27日


第7回味覚の展示場のテーマは「播いて磨く 播磨 地の塩」。
高知・四万十で太陽の力のみで塩を作られている、森澤宏夫さんとの出会いがきっかけでした。
播磨にも海がある。自分たちの手で、塩を作ってみようではないか。
私たちも、播磨に生きる「地の塩」となるべく・・・。

 

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